ドルドーニュへの旅 2009年5月1-10日 6日目 Salart
サルラは中世の街並みがそのまま残っているので有名です。
水曜と土曜（日曜？）にマルシェが立ちます。
週末の方が賑わうのですが、私達は日程の関係上、水曜日に行きました。
瑞々しい野菜や果物、ソシソンやハムやチーズなど、色々な店が出ていました。
バスク地方のチーズを売っていたおじさん。
ひげとベレー帽がいかにもバスクの人風で、良い感じでした。
あっちこっち味見させてもらって、いちばん美味しかったのを買いました。
バスク地方のチーズはあっさりしていて、
ジャムと一緒に食べても美味しいのです。
ドルドーニュ地方は美食で有名です。
フォアグラ、くるみのオイル、トリュフなど、美味しいものがどっさりです。