トスカーナへの旅
2008年7月2-16日 食事
フレンチ・キュイジーヌ、もちろん美味しいのです。
見た目も味も工夫されています。
例えばこんな感じ。これはトリガンスの城砦ホテルでの夕食です。
ですが、この旅で、イタリア料理って、フランス料理より美味しいかも〜って思いました。
メニューのほんの一部を見ているだけで、お腹が空いてきます。
フレッシュパスタのかぼちゃとリコッタチーズ詰め、
セージ風味のイカのリガトーニ、
トリフと茸のリゾット、
生のトリフを乗せた手作りフレッシュパスタ．．．
このレストランは、キャンティ地方をドライブしている時に偶然見つけました。
他に何にもないところに、突然レストランがあるのです。
そして、美味しい〜〜〜！！！
Osteria Alla Piazza Localita la Piazza - Castellina in
chianti(Siena)
tel: 0577 733580